O município de Ajuricaba é conhecido como "terra do peixe cultivado".Colônia de Ijuí, o chamado Ijuí Grande, teve a necessidade de distribuir os moradores em linhas e distritos.
Ajuricaba foi, inicialmente a linha 19, que em 1928 passou a chamar-se Sede General Firmino. Devido ao rápido crescimento da colônia, galgou o posto de distrito, o terceiro de Ijuí, por merecimento, atribuído pelo engenheiro Augusto Pestana.
O nome do Município originou-se de um índio, bravo e lutador.
Emancipou-se em 8 de setembro de 1965.Para a história do município o nome Ajuricaba simboliza " O homem que luta pela liberdade".
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